Fas’ın en çok sevilen saplı enstrümanlarından biridir. Çoğunlukla pazar yeri gezen müzisyenler, bu çalgıyı eşlik amaçlı kullanırlar. Bu enstrümanın çoğu türü, 2 veya üç telden oluşur ve armut biçiminde bir gövdeye sahiptir. Elimizdeki gimbri çalgılarının iki tanesinin arka gövdesi kaplumbağa kabuğundan yapılmıştır. Kılıf olarak kullanılan deri, genellikle tutkalla yapıştırılmıştır. Bu çalgının aynı zamanda gövde olarak kaplumbağa gövdesi taşıyanı da mevcuttur. Bas seslere özgü bir çalgı olan, Fas’ın Gnawa bölgesine özgü sintir çalgısı da gimbri türü çalgılardan kabul edilir.